O Charme sem Talheres

Quando sobriamente (o que na minha perspectiva é raro...), passeamos pela noite de olhos arregalados a observar a fauna polulante que circula pelos espaços deparamos com situações deveras engraçadas.

Basicamente tudo se resume a questões de gastronomia... E a comparação assenta que nem uma luva... ou melhor que nem uma ginja.
Há varios niveis de desenvolvimento mas de facto tudo se resume aos gourmets.

Se repararmos há varios niveis de gourmets espalhados pela noite.
Há aqueles que gostam do bom buffet onde podem escolher tudo, enchem o prato e depois de cheios, a comida não lhes soube a nada.
Há os gourmets de degustação que são aqueles que veem passar varios pratos pela sua frente e vão dando bicadas pikininas ao que mais lhes agrada e no fim não comem nada.
E há também os gourmets de prato fixo. Que são aqueles que pegam num prato e o dissecam até descobrirem todos os ingredientes.

Este tipo de gourmets são a meu ver os mais engraçados e interessantes que conheço. São cultos, educados, bem falantes, com bom ar, divertidos e... até dançam.
Quando passam os olhos pela ementa e veem um prato ou uma iguaria que gostariam de experimentar, não hesitam. Todos os seus conhecimentos, e suas energias são canalizadas para esse e só esse prato do menú.

Através de toda a sua pujança de todo o seu charme e de toda a sua sabedoria estes gourmets conseguem angariar uma coleção agradável de varios pratos para calmamente, um a um, e em diferentes alturas do ano, mas sempre, sempre durante a mesma hora do dia (geralmente ao jantar seguido de noite) poder a seu bel-prazer explorar todas as potencialidades do prato....

A graça disto tudo é que na maioria dos casos estes gourmets, ou melhor gajos, conseguem por o seu charme a funcionar e a dar resultados. Conseguem, com conversas subtis, interessantes, e divertidas ganhar a confiança dos pratos, ou melhor.. das miudas nas discotecas. Sacam-lhes o telemovel e convidam-nas para um jantar romantico, não num restaurante, mas no seu próprio território, em sua própria casa. Gourmets como são, são eximios a cozinhar, e não precisam de encomendar comida ás Aldinhas ou ao Chef.
Se a conversa não correr de feição podem sempre falar da comida e dar uma ou outra receita....
Ao mesmo tempo, têm uma colecção de musica extraordinaria, para estas ocasiões. Não é a musica que gostam de ouvir mas sabem que é a musica que elas ouvem...
.. E claro, não falta sobre a mesa um bom vinho, um bom aperitivo e um bom digestivo.... tudo para amansar as hostes e relaxar o ambiente...

O quadro está completo... ás 9 e 10 lá bate á porta a miúda, ou chavala ou gaija... que o encontra ainda a acabar de se vestir ( tipo, "entra está á vontade, vou só pentear-me"...). Sai do quarto liga a musica e pergunta se quer beber alguma coisa enquanto acende uma velinha que propositadamente ainda não estava acesa.

Uns dedos de conversa, uns sorrisos, ela dá uma vista de olhos pelos quadros e fotografias... fica admirada com ele porque ouvem a mesma música, e repara nos sobrinhos ou nas fotografias dos filhos dos amigos em cima da comoda. e nada... mas mesmo nada em cima da televisão (não é um gajo foleiro, pensa ela...).

Ele investe no jantar, e a conversa continua animada, um copo de vinho branco para o carpaccio, e depois vinho tinto para o prato principal. Ainda tenta o Champagne, mas recua porque é um passo arriscado (pensa ele).

No fim, e já com a sobremesa comida e o café a ser feito em balão, vai buscar o seu whiskey e pergunta se quer beber alguma coisa. Ela aceita e passam para "os salões". Como até ali a coisa correu bem com a conversa e a companhia muito boa, decidem ficar em casa a.... ver ouvir musica e ver um filme....

É nesta altura que o exímio gourmet passa a Extraordinário Obtuso! No fim de uma noite tão bem planeada, tão bem conseguida, tão bem passada, o passo lógico e seguinte seria o famoso "salto á boca"... mas neste caso... nada... não pasa nada... nem salto á boca nem troca de cuspos... e a miuda, ou chavala, ou gaija, fica sem saber o que fazer...

-Então este gajo canta-me esta cantiga toda e nem á boca me salta??? pensa ela....

É o famoso caso do Gourmet que consegue por em cima da mesa um prato espectacular para ser comido mas no fim... esquece-se dos talheres para o comerem....

Boas Jantas!!!