terça-feira, junho 02, 2009

Porto Vintage Douro D.O.C

Olá!! Que vergonha... meses sem aqui aparecer, sem nada escrito sem nada dito!! vergonha. Não por me faltar asssunto, mas por simplesmente me faltar a paciencia e a pseudo-veia literária para aqui colocar algumas patranhas...ou não...

Voltei. sim finalmente! E com esperança que a minha próxima ausencia não seja assim tão ausente por tanto tempo. Estou um bocado mudado, são as coisas da vida e da idade. A partir de agora vou relatar factos veridicos e a meu ver pessoalmente interessantes. É que estou cada vez mais com vagas na memória, e antes que a memória seja vaga, à que deixar assinalado por algum meio aquilo que me vai na alma e aquilo que se me passa pela vida...talvez a pensar num futuro, talvez a querer deixar um testemunho para alguém que possa aparecer por aí... talvez a dar matéria para os advogados me ajudarem ou me lixarem...

Enfim. voltei, porque hoje, este dia foi na verdade surreal, interessante lindo educativo e excelente. Não foi perfeito, mas andou perto. Faltou-me aqui alguém que muito anda perto mas que agora, por motivos profissionais, tive , com tanta pena, de deixar longe. Um beijo Lagartixa.

enfim, depois de uns quantos kilometros andados, estacionei o carro à porta da Calém ali em Gaia, no fim da cascata sanjoanina. Umas provas de vinhos do porto, umas educações Estóricas sobre os vinhos e uma aula com o enologo da casa para me tornar mais culto e cultivado nesta minha nova faceta profissional.
Depois de muitos cuspos, buchechos, golos e sopros, pergintas admirações cheiros e odores: seguimos para o Douro (rio e região vinhática) Parei na bela...quer dizer na bela situação da quinta de S. Luis. Quarto entregue, saco deixado na cama, segui de seguida para o D.O.C , um restaurante que é um monumento á região, á gastronomia, á culinária e à enologia Portuense e duriense. Um espectáculo aquele queichaço de morco cozido em vinho durante 12 Horas...ai se o Eça aqui estivesse.... saia um romance de certeza....

Ora bém...deixando o quachaço no estomago, e as outras iguarias refinadas, acabei a janta com um Porto 40 anos!!! Mais velho que eu...mas ...dasss....muita melhor!! Um sonho! Uma viagem, um momento daqueles que fica para a nossa história!! Que maravilha!!!

segui depois de volta para aquinta. com direcções para descubrir na adega uma outra garrafita para me deliciar a prová-la no terraço da quinta em cima do rio, com vista para os socalcos das quintas vizinhas na outra margem. A Lua, não estava cheia, mas enchia o vale com uma luz magnifica, o calor, ás 11 da noite enchia o vale com uma cor deliciosa, o vinho enchia-me o copo com um gosto tremendamente fantástico. Ai Eça Eça...como te percebo nessa cidades e serras!! Está tudo aqui!!
e a cereja no topo do bolo!! Mr. samething.. não fixei o nome do personagem, mas, no meio dos socalcos e vinhedos, numa quinta adormecida, dou por mim a virar da esquina do corredor com o Mr. something...um inglês, casado com um francesa, que vivem em bordéus e está no Douro à 2 anos a compilar um mapa da região, onde entram todos os socalcos todos os talhões todas as quintas todas a estremas, e todo o mundo que compõe este movo belo e grandioso mundo dos vinhos, vinhedos douros e portos.

Eram 11 quando cheguei para um degout antes de me deitar. Foi um gout deitar-me ás 2 depois de degustar uma , mais outra sim...garrafa de Porto... deta vez um vintage da Kopke.

Estou deslumbrado, cnsado e enebriádo. Pleo Douro, pela vinha pela quinta pelo vinho e por Mr Something.

Surreal e lindo!! Grande experiencia!!!

Muito boa noite lagartixa!! perfeito perfeito era cá estarmso os 2.